富含優(yōu)質(zhì)蛋白
促進鈣吸收
購買牛奶時,建議大家簡單遵循兩個原則:
1.配料表越長,表示添加劑越多。當(dāng)然,如果配料表中只有“生牛乳”,沒有任何添加劑和水,才算的上是100%的純牛奶。
2.蛋白質(zhì)含量:國家對于牛奶中蛋白質(zhì)含量的最低標(biāo)準(zhǔn):純牛奶蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100ml,調(diào)制乳≥2.3克/100ml,若蛋白質(zhì)含量低于2.3克/100ml就是飲料了。
此外我們還可以關(guān)注營養(yǎng)成分表。在營養(yǎng)成分表中,最重要的就是蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物的含量。而不同脂肪含量的牛奶營養(yǎng)元素略有差異,全脂奶、低脂奶、脫脂奶到底有啥區(qū)別?一圖都讓你讀懂。
脂肪含量:1~2歲的寶寶,對脂肪需求量較高,建議選擇全脂牛奶;2歲以上的寶寶,如果沒有肥胖問題,可以是全脂或低脂牛奶。
所以綜上所述,兒童和普通人群可以選擇全脂奶,營養(yǎng)更全面。
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